咖喱食譜

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飄香十里咖喱雞塊

飄香十里咖喱雞塊的做法步驟圖,怎麼做好吃

1、咖喱具有溫身、健脾、暖胃、刺激食慾等功能,促進能量代謝,使人消耗更多的熱量

用料  

雞塊 300克
咖喱塊 半塊
洋蔥 半個
蘿蔔 一根
土豆 一個
兩勺
白糖 1勺
清水 150克

飄香十里咖喱雞塊的做法  

  1. 將土豆,,胡蘿蔔,洋蔥切滾刀,雞塊切成3釐米左右的塊備用

    飄香十里咖喱雞塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. staub鑄鐵鍋小火預熱,加入白糖

    飄香十里咖喱雞塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 待糖變爲焦糖色加入準備好的雞塊。

    飄香十里咖喱雞塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將雞肉裏的油翻炒出來。

    飄香十里咖喱雞塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入兩勺料酒。

    飄香十里咖喱雞塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 依次加入洋蔥,土豆,胡蘿蔔

    飄香十里咖喱雞塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 再倒入適量的水

    飄香十里咖喱雞塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 蓋上鍋蓋,大火燒開改爲小火燉十分鐘

    飄香十里咖喱雞塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 再加入咖喱塊

    飄香十里咖喱雞塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 咖喱融化,攪拌均勻,即可

    飄香十里咖喱雞塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 爲提高顏值,加些香菜或者西蘭花

    飄香十里咖喱雞塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張

小貼士

staub鑄鐵鍋導熱快,保溫好,時間不易太長,不然土豆燉碎了!