咖喱雞塊 祕籍都在菜譜裏

做了好多次的咖喱雞塊 都覺得差點味道 不能簡單的用咖喱塊 快進來看看我研究的小祕密吧😋

用料  

咖喱雞塊 祕籍都在菜譜裏的做法  

1. 把雞翅根和其他配菜切成塊 備用（雞翅根可換成雞腿或雞胸肉）

2. 油溫七成熱放入雞塊翻炒

3. 炒至金黃色(不要炒至沒有血絲，不然肌肉口感會發硬）

4. 加入圓蔥胡蘿蔔🥕

5. 放入圓蔥、土豆和胡蘿蔔翻炒

6. 圓蔥炒至變透明 變形  ❤️重點：加入牛奶繼續翻炒 把牛奶的香味炒進肉和配菜裏！！

7. 加水剛好沒過雞肉肉和配菜

8. 放入一盒咖喱塊（喜歡口味重 顏色深的寶寶可以用草原紅太陽的咖喱塊）

9. ❤️重點來了！！加入兩勺番茄醬！味道更鮮美

10. 土豆差不多熟了放入青椒再煮一會

11. 出鍋 撒上黑芝麻~ 完美的咖喱雞塊就搞定啦

小貼士

牛奶和番茄醬是咖喱雞塊的祕訣~ 你奶會讓雞肉和湯汁更加香美!加入些番茄醬吃起來不會那麼膩！絕對是百吃不厭的哦~