咖喱魚排飯

忙碌了一上午，吃一盤魚排咖喱飯，是不是很滿足，地道的快手菜，分享給大家，老公特別愛吃！

用料  

咖喱魚排飯的做法  

1. 把土豆胡蘿蔔洋蔥切塊

2. 我們先把洋蔥炒到透明色放到碗裏備用

3. 我用的是這個牌子的咖喱，很好吃，超市裏有，一盒裏有六塊，我用三塊就行了

4. 再次倒少許油，把土豆胡蘿蔔倒入鍋中翻炒，炒三分左右倒入清水

5. 放入清水煮一會

6. 土豆胡蘿蔔煮到七分熟的時候，倒入剛剛炒好的洋蔥

7. 稍微煮會，加入咖喱塊，燉一會

8. 不斷的翻攪，不要糊鍋，大火收汁，然後就OK了

9. 然後把魚排炸了，再煎個雞蛋，準備黃瓜，番茄的擺跑，最後我們的快手咖喱魚排飯就做好了，美美的開飯吧！

小貼士

可以根據個人口味加點鹹鹽