不含添加劑
好吃又好玩🤣
我用來陪炸豬排。
做日式咖喱什麼的,用這個醬就對了。
媽媽再也不用擔心我買咖喱塊了。
用料
黃油 | 20-30克 |
咖喱粉 | 20克 |
孜然粉 | 1勺 |
大蒜粉 | 1勺 |
番茄膏 | 1小勺 |
番茄醬 | 2勺 |
糖 | 1-2勺 |
水澱粉 | 15克 |
用咖喱粉自制健康日式咖喱醬的做法
小火黃油下鍋,融化後加入咖喱粉,大蒜粉,孜然粉。小火炒一會兒,確保粉上都有油裹着。
加入200毫升水,加入除了水澱粉之外餘下調料。滾開後小火煮七,八分鐘直到醬變得稍稍濃稠後再加入水澱粉。煮開後關火即成。
小貼士
喜甜的同學可多放糖。
沒有番茄膏可用雙倍番茄醬代替。
Enjoy😘