奶香蛋糕 食譜坊 奶香食譜 2.98W 大中小設定文字大小 用料 低筋麪粉 12克 雞蛋 2個 細砂糖 28克 玉米澱粉 5克 奶酪 80克 純牛奶 40克 淡奶油 40克 白醋或檸檬 幾滴 奶香蛋糕的做法 準備好所有食材 奶酪奶油牛奶隔水融化，攪拌均勻 加入雞蛋 過篩玉米澱粉和低筋麪粉，攪拌到無顆粒 蛋白打發起小尖尖 加入3分1蛋白 剩餘的加入攪拌 因爲是隔水烤，所以要用錫紙包住模具 135°烤60分鐘，如果不行則繼續烤會 香噴噴的奶香味非常的濃哦 TAG標籤：好吃 奶香蛋糕 蛋糕 奶香 #
