減脂期的低碳良方——雞肉蘑菇生菜卷
我相信雞胸肉除了低脂,也可以帶來不柴不幹的低碳組合美味。
用料
雞胸肉 | 適量 |
生菜 | 3-4片 |
口蘑 | 2-3個 |
洋蔥 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蒜 | 1瓣 |
黑胡椒 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
減脂期的低碳良方——雞肉蘑菇生菜卷的做法
生菜洗淨,開水裏燙5秒
雞胸肉切丁,口蘑切丁,洋蔥切丁,蒜切末,鍋裏倒入橄欖油,洋蔥,蒜,然後放雞胸肉炒至變色,加入生抽,麻油,鹽,黑胡椒,口蘑,繼續炒一會兒至熟就可以盛出。
濾一下湯汁,裝在燙好的生菜上。
兩邊捲起來,和圖片上一樣。
然後倒扣,基本大小就是兩口一個的那種,拿起來也不會掉渣渣。
切開是這樣的,給大家看一下而已。
也可以沾番茄醬,很好吃。我覺得番茄醬不用留很清爽好吃了,適合夏天。
配了一個自己打的五穀米糊,碳水,蛋白質,脂肪,纖維都有。萬能公式。
這個顏色看着就很summer對吧。減脂的時候也是可以享受美味的。