奶香全麥黑米豆沙包

負一個發麪小妙招：放一碗水在微波爐高火加熱兩分鐘，取出水，放入麪糰，關上微波爐門，裏面就和溫室一樣一樣的！

用料  

奶香全麥黑米豆沙包的做法  

1. 牛奶放入微波爐高火半分鐘

2. 在牛奶爲35℃左右時加入酵母，使酵母在牛奶中溶解

3. 向步驟二加入全麥黑米粉，用筷子攪拌成絮狀後用手揉成麪糰

4. 揉好的麪糰放在溫暖的地方發麪

5. 麪糰發至兩倍大，手指戳個洞不會回縮那樣的

6. 把麪糰分成幾小團，至於幾團，你開心就好😊

7. 像包包子一樣包入豆沙餡，再發一會兒（不發也行）

8. 入蒸籠或電飯鍋蒸熟

9. 好啦，低卡好看又美味(｡･ω･｡)ﾉ♡

小貼士

用水揉麪也可以，不過那樣就沒有奶香了