簡單好做的靚湯-雪蓮果瘦肉湯 食譜坊 清淡食譜 1.9W 大中小設定文字大小 清甜可口。 用料 豬瘦肉 200克 雪蓮果 1個 姜 3片 鹽 1勺 簡單好做的靚湯-雪蓮果瘦肉湯的做法 鍋裏先裝點水,這樣雪蓮果切好(滾刀塊)之後可以立刻放鍋裏,避免氧化發黑。 豬瘦肉(最好用前腿肉,其次後腿肉)切小塊,入鍋。放薑片,加清水(沒過食材3釐米)。蓋上鍋蓋直接放火上。 開大火,水開3分鐘後轉小火繼續煮30分鐘。開蓋加鹽。 TAG標籤:雪蓮 瘦肉湯 #