清淡食譜

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健康營養《五彩菠菜》

健康營養《五彩菠菜》的做法步驟圖

用料  

菠菜 200克
雞蛋 2個
火腿 50克
水發木耳 50克
冬筍 50克
香油 少許
5克
薑末 少許

健康營養《五彩菠菜》的做法  

  1. 菠菜洗淨放入沸水中焯水,然後過涼水備用

    健康營養《五彩菠菜》的做法步驟圖 第2張
  2. 冬筍,火腿,水發木耳切成小塊

    健康營養《五彩菠菜》的做法步驟圖 第3張
  3. 將雞蛋打散,鍋內倒入少量香油,把雞蛋炒熟儘量炒碎一點裝出備用

    健康營養《五彩菠菜》的做法步驟圖 第4張
  4. 重新起鍋放入少許油,放入薑末炒香,先放入冬筍丁炒熟,最後將其他材料一起放入翻炒幾下加入鹽調味即可

    健康營養《五彩菠菜》的做法步驟圖 第5張