沁人心脾
甜而不膩
顏值挺高
口味還行
做了很多次,換了張好看點的封面圖,嘻嘻
用料
菠蘿 | 0.5個 |
雞 | 0.5只 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
香醋 | 0.5勺 |
番茄醬 | 2勺 |
青紅椒 | 各0.5個 |
鹽 | 少許 |
食用油 | 2勺 |
生粉勾芡 | 少許 |
甜麪醬 | 1勺 |
菠蘿雞🍍🐓家常菜快手菜,酸酸甜甜就是它的做法
準備材料。雞用料酒醃製一小時。
冷水放入雞肉,煮沸,煮出血水。水開後,雞肉斷生後撈出入冷水中浸泡。
冷鍋放油炒香洋蔥,倒入雞肉。
調好配料。醬油、蕃茄醬、蠔油、糖、米醋。倒入。翻炒。
加入菠蘿,蓋上鍋蓋中火1分鐘,入味。然後放入青紅椒,快要斷生的時候,生粉加冷水調勻後倒入勾芡。
出鍋✌️