酸甜食譜

當前位置 /首頁/烹飪口味/酸甜食譜/列表

菠蘿雞🍍🐓家常菜快手菜,酸酸甜甜就是它

菠蘿雞🍍🐓家常菜快手菜,酸酸甜甜就是它的做法步驟圖

沁人心脾
甜而不膩
顏值挺高
口味還行

做了很多次,換了張好看點的封面圖,嘻嘻

用料  

菠蘿 0.5個
0.5只
2勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
1勺
香醋 0.5勺
番茄 2勺
青紅椒 各0.5個
少許
食用油 2勺
生粉勾芡 少許
甜麪醬 1勺

菠蘿雞🍍🐓家常菜快手菜,酸酸甜甜就是它的做法  

  1. 準備材料。雞用料酒醃製一小時。

    菠蘿雞🍍🐓家常菜快手菜,酸酸甜甜就是它的做法步驟圖 第2張
  2. 冷水放入雞肉,煮沸,煮出血水。水開後,雞肉斷生後撈出入冷水中浸泡。

    菠蘿雞🍍🐓家常菜快手菜,酸酸甜甜就是它的做法步驟圖 第3張
  3. 冷鍋放油炒香洋蔥,倒入雞肉。

    菠蘿雞🍍🐓家常菜快手菜,酸酸甜甜就是它的做法步驟圖 第4張
  4. 調好配料。醬油、蕃茄醬、蠔油、糖、米醋。倒入。翻炒。

    菠蘿雞🍍🐓家常菜快手菜,酸酸甜甜就是它的做法步驟圖 第5張
  5. 加入菠蘿,蓋上鍋蓋中火1分鐘,入味。然後放入青紅椒,快要斷生的時候,生粉加冷水調勻後倒入勾芡。

    菠蘿雞🍍🐓家常菜快手菜,酸酸甜甜就是它的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋✌️

    菠蘿雞🍍🐓家常菜快手菜,酸酸甜甜就是它的做法步驟圖 第7張