酸酸甜甜開胃菠蘿蝦🍍🦐
一到夏天☀️🍃
是不是覺得巨沒胃口
天天爬菜譜,今天吃神馬???
想到腦袋疼😁
試試酸酸甜甜的🍍菠蘿🦐蝦🥢吧!
開胃爽口、健康營養又美味!
用料
菠蘿 | 1個(約600克) |
蝦 | 250克 |
柿子椒 | 半個 |
食用油 | 10克 |
MUTTI慕意番茄醬 | 50克 |
食用鹽 | 2克 |
雞精 | 3克 |
生粉 | 5克 |
酸酸甜甜開胃菠蘿蝦🍍🦐的做法
口感豐盈、酸酸甜甜,敲級開胃!
準備好食材。
把菠蘿切半,挖出果肉。
另一半,去皮,切小塊。
柿子椒洗淨、切小塊。我買的是活蝦,非常新鮮。
去蝦頭、去蝦腳,用剪刀把蝦背剪開,洗淨、瀝乾。倒入50克的MUTTI慕意番茄醬。
100%意大利原裝進口,醇正意大利口味,
MUTTI慕意是意大利最有名的番茄醬品牌,大多數意大利家庭的選擇。番茄戶外陽光種植自然成熟,味道口感更加。番茄採收3小時內加工,配料裏只有99.5%番茄醬和食用鹽,無其他添加。食用鹽、雞精、生粉加少許食用水攪拌均勻,混合到番茄醬裏。
鍋裏倒入少許食用油,接着倒入柿子椒,再倒入蝦和調製好的醬汁。
煮到柿子椒斷生,再倒入菠蘿塊。
煮到醬汁濃稠,就熄火,把菠蘿蝦倒入菠蘿碗裏,這顏值光看就很開胃。
美味極了!酸甜爽口開胃菠蘿蝦!
小貼士
小貼士
1:我買的是鮮蝦,一點也不腥。如果你嫌蝦腥,可以先用料酒抓一下,或和薑片煮熟,再去炒。
2:蝦可以換成豬肉、雞肉等。
3:不挖菠蘿碗,可以直接跳過步驟。