酸甜食譜

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酸甜青蘿蔔絲

酸甜青蘿蔔絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

爺爺教的手藝,簡單健康,農家院的必備。

用料  

蘿蔔 1個
10克
15克
白醋 5克
香油 1勺

酸甜青蘿蔔絲的做法  

  1. 取青蘿蔔一根,不去皮,但要洗淨。

    酸甜青蘿蔔絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 胡蘿蔔切絲,一定要細。

    酸甜青蘿蔔絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 灑上鹽。

    酸甜青蘿蔔絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 抓勻,醃製十五分鐘。

    酸甜青蘿蔔絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 將蘿蔔絲的水擠出。

    酸甜青蘿蔔絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 可以用力擠一下,然後倒出蘿蔔汁水。

    酸甜青蘿蔔絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 灑上一勺白糖,倒入一勺白醋。

    酸甜青蘿蔔絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 攪拌均勻。

    酸甜青蘿蔔絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 成品圖。

    酸甜青蘿蔔絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張

小貼士

1、蘿蔔絲經量切細;2、白糖和白醋的量因人而異。