糖醋 紅燒排骨 食譜坊 糖醋食譜 1.48W 大中小設定文字大小 圖片百度的 用料 排骨 克 糖醋 紅燒排骨的做法 排骨加麪粉鹽泡水兩小時以上洗乾淨 醃製 幾片姜 蔥 鹽 料酒 胡椒粉 料酒拌勻 蒸半小時 蒸出來的水別倒掉 炒糖色 菜籽油七成熱倒入排骨 炸十秒鐘 加水加原湯蔥姜大料一個 放鹽糖色水 少許紅醋 保寧醋 收汁到粘稠 糖根據自己喜好 再加醋芝麻出鍋 家常燉排骨肋排剩的腔骨那段 麪粉鹽泡水洗淨 焯水 少油炒糖色 翻沫下排骨裹勻 再加點油 一勺黃醬 姜大料2 桂皮一段 花椒十幾粒 幹辣椒 蔥 烹料酒 冰糖老抽 醬油 耗油 醬豆腐和湯加熱水 煮十分鐘後入高壓鍋二十五分鐘 嘗味道加鹽糖收汁 土豆粉條隨意 TAG標籤：好吃 紅燒 排骨 糖醋 糖醋 紅燒排骨 #
