五香大豆 食譜坊 五香食譜 8.83K 大中小設定文字大小 用料 大豆 一斤 大料 3顆 小茴香 一小勺 幹辣椒 2根 桂皮 一小塊 黃冰糖 一小塊 香葉 5片 枸杞 幾顆 花椒 一小勺 鹽 三小勺 五香大豆的做法 將大豆洗淨 泡24小時 將香葉、桂皮、小茴香、幹辣椒、花椒、大料 放入調料袋中 將黃冰糖、枸杞、鹽、調料袋、浸泡好的大豆放入鍋中,加入純淨水,大火煮開後換中火煮40分鐘。 煮好後將大豆燜至鍋中,涼後撈出,放入保鮮盒冷藏食用 小貼士用砂鍋煮味道會更美哦煮40分鐘後不要因爲嘗後味道淡而放鹽,需要浸泡一段時間才能把味道滲透進去哦 TAG標籤:好吃 五香 五香大豆 大豆 #