五香食譜

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仿五香豆腐乾

仿五香豆腐乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

隨便亂放的調料,居然是五香豆腐乾味,想起拍照的時候已經只有滷料了。。。做個記錄吧

用料  

老抽 2勺
生抽 3勺
7-8克
八角 2個
香葉 2片
豆腐乾、豬肝都行 半斤
適量

仿五香豆腐乾的做法  

  1. 豆腐乾或者豬肝(豬肝要切片泡冷水半小時,直到沒有血水)或者其他想做五香味的,什麼鵪鶉蛋、豬心等材料放水煮開後在煮三分鐘(時間根據食材定)。

  2. 煮好撈出,把剩下調料加500l水一起煮開,放入食材,開後小火10分鐘。

  3. 可以直接吃,滷一晚上更入味。

小貼士

只做記錄用。瞎來的,不好吃不負責哦!