五香滷豆腐 食譜坊 五香食譜 1.91W 大中小設定文字大小 用料 老豆腐 1000g 紅燒醬油 20克 桂皮 2塊 香葉 2片 八角 2個 冰糖 15克 鹽 3克 五香粉 1克 花生油 500克 馬克西姆不粘鍋 1個 五香滷豆腐的做法 老豆腐切塊，厚度大約1.5釐米 炒鍋放入花生油，燒至八成熱，放入切好的豆腐塊，炸至一面金黃後，翻面，（總共大約需要十分鐘） 炸好的豆腐盛出 放入炒鍋，加入老抽 加入冰糖等調料，加入熱水沒過豆腐 大火燒開後轉中火燉至接近幹 盛出 TAG標籤：好吃 豆腐 五香 五香滷豆腐 #
