![黃油孜然煎羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "黃油孜然煎羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃")
用料
| 羊排 | 300克 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 水果胡蘿蔔 | 半根 |
| 檸檬 | 2片 |
| 孜然粉 | 3勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 黑胡椒 | 少許 |
黃油孜然煎羊排的做法
提前把冷凍的羊排放到冰箱保鮮室自然解凍，洗淨，廚房用紙吸乾血水
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將用上的各種調料
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把孜然粉，黑胡椒，鹽，辣椒粉均勻的塗抹在羊排上，醃製十五分鐘到半個小時
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橄欖油加一塊黃油
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雙面煎，肥的部分可以夾起來立起來煎，視家裏人的習慣煎時間長一些或者短一些。我是煎到雙面略金黃瀝油夾出
![黃油孜然煎羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "黃油孜然煎羊排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
提前把黃瓜，胡蘿蔔，檸檬切片
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吃之前提前把檸檬汁淋上去，這一步很重要，淋了檸檬汁的羊排吃上去清爽不膩
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小貼士
檸檬切片淋到羊排上，吃上去會清爽不油膩;加一些黃瓜胡蘿蔔，葷素搭配，營養均衡
