孜然食譜

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孜然青椒杏鮑菇

孜然青椒杏鮑菇的做法步驟圖,怎麼做好吃

喜歡的味道

用料  

青椒 兩個
杏鮑菇 半根
蘿蔔 四分之三根
五到六瓣(自選)
手指長度
孜然 可選
生抽
雞精 可選

孜然青椒杏鮑菇的做法  

  1. 首先青椒掰塊,杏鮑菇和胡蘿蔔切片,蔥蒜切末

  2. 熱鍋冷油(有比平時做菜多些,杏鮑菇吸油),下蔥蒜爆香,撒胡椒粉少許(材料忘了提)

  3. 放入青椒翻炒斷青後放少許生抽翻炒,下胡蘿蔔和杏鮑菇 繼續翻炒片刻後放入少許雞精(不喜歡可以不放)孜然在翻炒幾下出鍋完成