油浸魚 食譜坊 菜譜 1.14W 大中小設定文字大小 用料 鹹魚幹 條 姜 片 油浸魚的做法 曬乾的鹹魚切塊放薑片蒸15分鐘 蒸好的魚塊放幹辣椒、薑絲和黃酒醃製一個小時。熱鍋燒熱油,燒到放筷子下去冒小泡,倒出晾涼。 把醃好的魚塊放進玻璃罐中,倒入晾涼的油,魚塊要完全浸泡在油中。 TAG標籤:油浸 油浸魚 好吃 #