絕世好吃的米線

這個是按照小鍋米線改良的，是非常不正宗的，只是家裏人非常喜歡吃，所以寫出來分享。

用料  

絕世好吃的米線的做法  

1.        米線煮至8分熟，撈入準備好的冷水中。
          可以根據買的米粉後面的說明來煮，↑的米線是我吃到現在最好吃的。
   

2. 熱油，加入肉沫翻炒，喜歡吃辣的可以適量加入油辣子。待肉沫全部變色後，加入酸醃菜翻炒到出香味。

3. 將米線連同水一同倒回鍋內。加入1勺老抽，2勺生抽，一米米糖。煮開後嘗一嘗鹹淡。

小貼士

如果能夠接受白胡椒粉的，在碗裏擱一點胡椒粉，吃完熱乎乎的，絕了！