在鱗次櫛比的商店裏,你是否被這一抹大膽的亮色所征服。在巨大的工作壓力中,面對那年粉紅色的笑顏,是忘卻還是銘記…一一Cookmii揉麪機,帶你回味記憶中的那個粉紅色
用料
高筋麪粉 | 100克 |
麪粉 | 200克 |
可食用色素 | 2滴 |
草莓 | 10個 |
牛奶 | 250克 |
糖 | 5克 |
黃油 | 50克 |
酵母粉 | 5克 |
雞蛋 | 2個 |
粉紅色的回憶的做法
往碗里加入麪粉,色素
加入酵母粉,雞蛋
放入揉麪機攪拌至麪糰狀
再加入一塊黃油,繼續攪拌
捏成長條狀,發至兩倍大
用擀麪杖擠壓麪糰,使之排盡空氣
放入碗中二次發酵
放入烤箱中烤火熟
加入牛奶
攪拌
至粘稠狀
擠入麪包中,放上草苺