零失敗土豆燉排骨 食譜坊 菜譜 1.66W 大中小設定文字大小 用料 土豆 兩個 排骨 適量 八角 適量 花椒 適量 料酒 適量 青椒 1個 幹辣椒 適量 冰糖 適量 姜 5片 蔥段 5段 零失敗土豆燉排骨的做法 排骨焯水，鍋裏放入料酒，薑片，蔥段去腥，待水開去除血末後撈出。起鍋燒油，油熱放入冰糖，待冰糖融化後，放入排骨翻炒糖色。 排骨上色後，放入八角等配料，倒入適量生抽自己蠔油，喜歡吃辣的可以放入豆瓣醬，然後放入開水沒過排骨，鍋蓋蓋上燉30分鐘，然後放入土豆塊，辣椒，再燉10分鐘，即可出鍋 小貼士待客必備哦 TAG標籤：好吃 燉排骨 零失敗土豆燉排骨 土豆 #
