只要一口帶蓋的炒鍋，在家也可以爆香甜玉米花

現在天熱了，大街上找不到爆玉米花的了，想吃怎麼辦，咱們自己在家爆玉米花呀！特別簡單，家裏有帶蓋的炒鍋，去超市或者網上買小玉米粒就可以。

用料  

只要一口帶蓋的炒鍋，在家也可以爆香甜玉米花的做法  

1. 準備好的原料。

2. 炒鍋燒熱轉中小火，放入黃油融化。

3. 放入玉米粒翻炒(玉米粒提前用溼棉布揉搓下，去浮塵)。

4. 等有一兩個爆開了，趕快蓋鍋蓋(注意，速度要快，要不立馬爆一地)。

5. 轉最小火，不停晃動鍋，讓玉米粒受熱均勻(注意：千萬不要開蓋)。

6. 等鍋裏噼噼啪啪的聲音沒有了，關火，開蓋，根據自己的口感放入白糖翻拌一下就可以了(白糖根據家人的口感靈活掌握，喜歡吃甜的多放一點，不喜歡就不放，無華放的有淡淡的甜味，不是太甜)。

7. 是不是超級簡單，關鍵是自己爆的無添加，吃着更健康，隨時想吃就可以爆一鍋。

8. 成品。

9. 成品。

小貼士

沒有黃油的可以用其他食用油，注意火力，用中小火，最後轉小火，一定要及時蓋蓋，要不立馬爆一地。