最愛紫薯卷—饞哭隔壁老王款

很難得很難得的一個週末，老大老二都在家裏，很想做點不一樣的早餐🥣

用料  

最愛紫薯卷—饞哭隔壁老王款的做法  

1. 把雞蛋奶粉倒入碗裏攪拌均勻，然後麪粉、糯米粉和白糖一起放進去攪均，這裏的麪粉和糯米粉我沒有稱，因爲根據各個品牌的麪粉吸水性不一樣，而且這個只要調節成糊狀就好了，有一定的流動性就好了，很多的方子放的是麪粉，我這裏加了糯米粉是爲了讓雞蛋餅變得更軟糯，口感更好。

2. 然後就可以烙餅啦，小火小火，不粘鍋不用放油。

3. 這個樣子就可以了出鍋了

4. 紫薯壓碎，擠煉乳

5. 鋪平

6. 捲起來切好裝盤。美美噠

小貼士

我老大老二很喜歡吃，自己做的健康沒有添加