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蟲草瘦肉燉湯

蟲草瘦肉燉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

春天時分,燉一碗清淡瘦肉湯水加幾條冬蟲草又有清補滋潤的保健功效。

三人份量的湯水

用料  

冬蟲草 適量
瘦肉 250g
生薑片 2大片

蟲草瘦肉燉湯的做法  

  1. 將所需食材洗淨放入燉盅內;

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  2. 加入三碗開水;

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  3. 蓋上燉盅蓋後,用紗紙封密燉盅放入燉煲裏隔水開燉;

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  4. 一般調校燉3小時足夠;

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  5. 燉好後撕去紗紙,開啟燉盅蓋可根據自己喜好下鹽調味;

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  6. 裝碗開喝。

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