飄香臭鱖魚 食譜坊 菜譜 1.34W 大中小設定文字大小 湖北魚米之鄉，桃花流水鱖魚肥！該菜式體現出湖北菜辣不過湖南，麻不過四川，集麻辣於一身的特色，嚴格來說，沒有特色就是湖北家常菜最大的特色！ 用料 鱖魚 2條 王志和臭腐乳 5塊 花椒 少許 尖辣椒 少許 料酒 適量 黃酒 適量 姜蒜 適量 老抽 適量 飄香臭鱖魚的做法 鱖魚身上少許摸上雪花鹽，平均將臭腐乳均勻塗抹於魚身每個地方。醃製6個小時以上：）。 料酒，黃酒，蠔油，香蔥同烹 TAG標籤：鱖魚 飄香臭鱖魚 飄香 好吃 #
