雪梨銀耳百合紅棗湯
銀耳富含天然膠質,不僅可以潤澤肌膚、消除色斑,其中豐富的膳食纖維能幫準媽媽改善便祕症狀,豐富的維生素D、鈣、鐵元素。銀耳潤肺養胃,補肺益氣。虛勞咳嗽,痰中帶血,津少口渴,病後體虛,氣短乏力。
雪梨:潤肺,美容,清熱解毒,促進消化。
百合:潤肺止咳,美容養顏,百合有較高的營養價值,寶寶適量食用,有安神止咳的作用。但是,寶寶的咀嚼能力有限,百合不好消化,只可以喝一點百合燉品。
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
【我燉給2-3歲寶寶喝的所以銀耳切的很碎,寶寶好喝。】
用料
雪梨 | 1個 |
紅棗 | 3-4個 |
百合 | 適量 |
銀耳 | 半顆 |
冰糖 | 適量 |
雪梨銀耳百合紅棗湯的做法
先把銀耳紅棗百合一起用冷水泡好。這樣燉的時候節約時間。燉出來也入口一些。【提前泡1-2小時】
泡好的銀耳用刁切碎【我燉給小寶貝喝的所以用刁切碎的。】大人喝就撕碎就好了。用冷水熬一次加夠水。把銀耳,百合,紅棗一起下過先用大火燒開。再開小火慢慢熬。
小火燉到湯汁有點粘稠就加雪梨一起熬。有泡的就把泡打了。
熬粘稠之後就把冰糖加入就可以喝了。
小貼士
銀耳要提前用冷水發泡好。寶寶吃的話可適量加點麥芽糖。止咳化痰。