香烤鮭魚

三文魚是鮭科魚，學名就叫鮭魚。它是魚類家族的元老級別“魚物”，可以追溯到一億年前。若要細分的話，三文魚可以分爲鱒魚、大西洋鮭、銀鮭，紅鮭、狗鮭、粉鮭、王鮭等等；身爲魚類，三文魚高蛋白、低熱量，富含多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，同時，三文魚最令人稱道的，是它富含Ω-3不飽和脂肪酸，有助降低高血壓、心臟病的發病率。
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用料  

香烤鮭魚的做法  

1. 準備原材料

2. 將檸檬葉切碎，香茅掰散開，百里香備用

3. 香茅鋪在底部，鮭魚放在上面！

4. 放百里香

5. 鋪上黑胡椒鹽

6. 最後鋪在切碎的檸檬葉即可

7. 放入電烤箱裏，開啓快熱模式200度，中上層烤制5-8分鐘

8. 香烤鮭魚完成