慰藉心靈版-鮮蝦絲瓜湯

最近裸辭在家，想想之前總是吃外賣🥡就想🤮，想着現在有了大把時間，可以給自己做點想吃的了，小島的今天陰雨了一整天，翻翻冰箱，解凍點🦐，拿起絲瓜，開整！

用料  

慰藉心靈版-鮮蝦絲瓜湯的做法  

1. 1⃣️ 🦐🦐解凍，蝦頭上的大尖尖和蝦鬚須都要剪掉，殘忍的我把👀也剪掉了，蝦頭主要是爲了弄出蝦油
   2⃣️ 剝蝦仁🍤出來洗乾淨備用，蝦線求完美的可以動手剔一剔了啊
   3⃣️ 絲瓜我這可不是菜市場🧺買的，哈哈😄，削皮切滾刀塊（這個詞兒是我媽告訴我的，我至今不知道我切的方式對不對）
   4⃣️ 姜：是我這道菜唯一用的輔料，什麼蔥蒜的都不需要，靈魂薑片就夠了，薑片總不用上圖吧～

2. 注意⚠️絲瓜要多炒一會兒再加水哦

3. 我是比較喜歡這種非常清淡原汁原味的，那如果覺得少了點味道，可以加一點蠔油哦～

小貼士

也嘗試過在裏面加一塊豆腐，味道也是非常不錯的呢！可以嘗試哦