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紅棗枸杞雞湯~簡單版附技巧

紅棗枸杞雞湯~簡單版附技巧的做法步驟圖

減脂過程中要適當吃些雞肉,魚肉,牛肉,羊肉這樣優質蛋白。

雞湯或者說煲湯最高的境界,就是湯淡味濃,怎麼才能做到呢,很多小細節一定要注意哦!

用料  

母雞 1只
枸杞紅棗 適量
薑片 少許

紅棗枸杞雞湯~簡單版附技巧的做法  

  1. 選三黃雞,或者母雞都可以

    紅棗枸杞雞湯~簡單版附技巧的做法步驟圖 第2張
  2. 雞造型擺好

    紅棗枸杞雞湯~簡單版附技巧的做法步驟圖 第3張
  3. ,蔥段,薑片

    紅棗枸杞雞湯~簡單版附技巧的做法步驟圖 第4張
  4. 大火燒開不要關小🔥,讓血沫逼出來,全部打幹淨,再轉小火,在香葉,八角,料酒,薑片,先不要放鹽

    紅棗枸杞雞湯~簡單版附技巧的做法步驟圖 第5張
  5. 蔥段下去在鍋裏熬10分鐘就撈出來,時間久了,味道就不清香了,死蔥爛蒜就是這個意思

    紅棗枸杞雞湯~簡單版附技巧的做法步驟圖 第6張
  6. 枸杞和大棗在出鍋前10分鐘放下去,枸杞時間長沒營養,大棗時間久湯色不好看。鹽也這時候加

    紅棗枸杞雞湯~簡單版附技巧的做法步驟圖 第7張
  7. 煮沸

    紅棗枸杞雞湯~簡單版附技巧的做法步驟圖 第8張
  8. 大🔥燒10分鐘就可以關火了

    紅棗枸杞雞湯~簡單版附技巧的做法步驟圖 第9張
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