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培根蛤蜊奶油濃湯

培根蛤蜊奶油濃湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蛤蜊 10個
培根 3片
洋蔥 1/4個
黃油 30g
麪粉 25g
淡奶油 125ml
牛奶 125ml
高湯 500ml
黑胡椒 少許
少許

培根蛤蜊奶油濃湯的做法  

  1. 蛤蜊剖開取出肉、洗乾淨,培根切小片,洋蔥切成丁

  2. 熱鍋加入黃油,融化後加入洋蔥和培根炒香,再加入麪粉稍拌勻

  3. 倒入淡奶油攪拌均勻,邊攪拌邊倒入牛奶和高湯

  4. 煮開後加入蛤蜊肉煮熟,用黑胡椒和鹽調味即可