![羊肉蘿蔔(冬瓜)湯的做法步驟圖]( "羊肉蘿蔔(冬瓜)湯的做法步驟圖")
最愛吃婆婆做的羊肉蘿蔔湯，有時候是羊肉冬瓜湯。發現食譜裏多是丸子湯，或者純清湯那種，今天第一次一遍視頻請教一邊做了這個湯，留個記錄，也可以方便下次做有個參考～
用料
| 羊肉 | 240克 |
| 蘿蔔 | 半根 |
| 姜 | 少量 |
| 蔥 | 少量 |
| 香油 | |
| 生抽 | |
| 鹽 | |
羊肉蘿蔔(冬瓜)湯的做法
羊肉切成小片，切了點薑絲，蔥絲，加入生抽，香油，攪拌。蘿蔔半根切成片。
![羊肉蘿蔔(冬瓜)湯的做法步驟圖 第2張]( "羊肉蘿蔔(冬瓜)湯的做法步驟圖 第2張")
鍋裏放水，煮沸，加蘿蔔片，至煮軟，可以中間嚐嚐，然後加醃好的羊肉，羊肉變色再煮會兒就好了。因爲家裏有多餘的粉絲，就加了點，其實加不加都行。最後加鹽，可以嚐嚐湯淡不淡，視情況加鹽。最後的湯水有點少了哈哈。但味道好吃呢😋
![羊肉蘿蔔(冬瓜)湯的做法步驟圖 第3張]( "羊肉蘿蔔(冬瓜)湯的做法步驟圖 第3張")
