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超級簡單的乾煸杏鮑菇,只需兩種調料就可享受的美味

超級簡單的乾煸杏鮑菇,只需兩種調料就可享受的美味的做法步驟圖

嘗試過加孜然加辣椒,還是覺得原味的最好吃。

用料  

杏鮑菇 2個
六月鮮輕鹽醬油 2匙
蠔油 1匙
食用油 40克

超級簡單的乾煸杏鮑菇,只需兩種調料就可享受的美味的做法  

  1. 杏鮑菇2大個(小一點的建議用3個)撕成細條,儘量撕細一些

    超級簡單的乾煸杏鮑菇,只需兩種調料就可享受的美味的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋涼油,燒熱後下入杏鮑菇煸炒,會出很多水份,一直炒

    超級簡單的乾煸杏鮑菇,只需兩種調料就可享受的美味的做法步驟圖 第3張
  3. 一直炒到微焦

    超級簡單的乾煸杏鮑菇,只需兩種調料就可享受的美味的做法步驟圖 第4張
  4. 加入蠔油1匙(沒有按壓嘴,倒蠔油全憑緣分,有點多了)

    超級簡單的乾煸杏鮑菇,只需兩種調料就可享受的美味的做法步驟圖 第5張
  5. 加入六月鮮輕鹽醬油2匙(嚐嚐鹹淡,淡的話可以再加一點)

    超級簡單的乾煸杏鮑菇,只需兩種調料就可享受的美味的做法步驟圖 第6張
  6. 煸炒均勻出鍋,艮啾啾,越嚼越香

    超級簡單的乾煸杏鮑菇,只需兩種調料就可享受的美味的做法步驟圖 第7張

小貼士

儘量用不粘鍋,煸炒到自己想要的成色後加醬油和耗油,其他什麼調料都不用放,是不是超級簡單

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