只需三種調料的超簡單快手照燒雞腿肉

用料  

只需三種調料的超簡單快手照燒雞腿肉的做法  

1. 雞腿用剪刀剪開去骨。

2. 醬油，日式清酒，味淋混合拌勻。

3. 平底鍋中倒入少量食用油加熱，雞腿肉外皮朝下放入鍋中。煎至交焦黃色後翻面。

4. 雞腿肉煎至熟透後，瀝下油，從鍋中取出放入盤中。倒出鍋中餘油。再將雞腿肉重新放入鍋中，加入已拌勻的調味汁（步驟2），煮至醬汁濃稠，即可出鍋。吃之前撒上白芝麻即可。