日式料理

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【粗暴照燒雞腿 】醬稠味濃 10分鐘快手|只需三種調料

「粗暴照燒雞腿 」醬稠味濃 10分鐘快手|只需三種調料的做法步驟圖

用料  

雞腿 2只
生抽 3勺
番茄 1/2勺
3/4勺
澱粉 1/2勺
蔥薑蒜 適量

【粗暴照燒雞腿 】醬稠味濃 10分鐘快手|只需三種調料的做法  

  1. 雞腿去骨

    「粗暴照燒雞腿 」醬稠味濃 10分鐘快手|只需三種調料的做法步驟圖 第2張
  2. 醃製雞腿肉。蔥薑蒜拍扁放入袋內醃製半小時。

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  3. 煎雞肉。雞皮朝下中小火煎5分鐘(中途不反面),直至底面金黃。

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  4. 醬油、糖、澱粉、番茄醬混合均勻調成醬汁。

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  5. 醬汁用勺均勻淋在雞腿上後蓋鍋蓋,小火5分鐘。

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  6. 五分鐘後開啟蓋子,大火收汁,切塊,淋上醬汁即可食用。

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  7. 出鍋

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  8. 切塊

    「粗暴照燒雞腿 」醬稠味濃 10分鐘快手|只需三種調料的做法步驟圖 第9張
  9. 擺盤

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  10. 鍋裏剩餘湯汁可以拿拿來拌

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