🐔雞胸肉不論怎麼吃都感覺沒有味道,水煮雞胸口感太差,這回換個做法,看看中餐怎麼把雞胸做的有滋有味兒吧~
用料
雞胸肉 | 2塊(大概800克) |
尖椒 | 6個(中等個頭) |
豆瓣醬 | 1勺半 |
花生油 | 適量 |
㊙️尖椒雞丁|❗️只需要一種調料 簡單快手 一醬成菜的做法
所有食材洗淨,雞胸肉把筋膜剪掉口感更好。
尖椒、雞胸肉改刀切小塊。
鍋中加入炒菜量的油,下入雞丁炒至表面發白。
雞丁盛出備用。
先下入尖椒大火炒出香味,再下入雞丁。
一勺半的豆瓣醬調味,鹹淡可根據自家的口味調整。
醬香濃郁的尖椒雞丁就完成啦✅~
一醬成菜,是不是超級簡單~
小貼士
1、如果尖椒太辣,也可以換成青椒🫑,一樣非常美味。