滋補記·燕窩

燕窩要早上空腹吃全仗着能熬夜的本事。人懶還要保養真不容易。這個邏輯很像那句。敷最貴的面膜熬最長的夜。

用料  

滋補記·燕窩的做法  

1. 用一個可愛的玻璃瓶子泡燕窩。隔夜放冰箱。6小時以上。一次會泡一週量。不喜歡天天做 。

2. 北鼎隔水燉。燕窩選項。

3. 燉好後的樣子。晶瑩透亮。可以分4份。冰箱儲存。每早加熱吃。加入煮好的粥和湯也是極好的。

4. 還是那個可愛小瓶子。裝回去冷藏。四天喝完哦。

小貼士

泡發好的燕窩，分成若干份後（建議等同於乾貨3-5克/份）可用保鮮袋裝好密封好，放在冰箱中冷凍10天左右，需要吃的時候，每天燉一份。燉好燕窩密封好後，放冰箱可冷藏3-6天左右