（簡易好做又好吃）家常黃燜雞
好吃 大冷天熱乎乎的來一鍋 再來碗米飯 神了！
用料
| 姜 | 6片 |
| 蠔油 | 4勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 糖 | 6克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 土豆 | 2個 |
| 蓮藕 | 1個可用油豆腐代替 |
| 雞肉 | 半隻 |
| 黑木耳 | 少許 用水泡發 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 胡椒粉 | 4-5克 |
（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法
雞肉切塊焯水
![（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第2張]( "（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第2張")
配件加工一下
![（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第3張]( "（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第3張")
姜 蒜 蔥白 洋蔥 香葉 胡蘿蔔加工一下
![（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第4張]( "（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第4張")
郭樂倒油！把土豆 藕塊炒下 （建議少吃藕 跟我大聲念 吃藕 chou）
![（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第5張]( "（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第5張")
郭樂導遊！蔥白 洋蔥 姜蒜 香葉 爆香ho
![（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第6張]( "（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第6張")
倒入雞肉翻炒 然後依次放入藕 木耳 胡蘿蔔 土豆
![（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第7張]( "（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第7張")
而後調味 料酒 蠔油 胡椒粉 生老抽 糖一點提鮮 五香粉 鹽 味精 水燜40分鐘
![（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第8張]( "（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第8張")
裝入砂鍋 裝飯開吃
![（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第9張]( "（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第9張")
都學會了吧
![（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第10張]( "（簡易好做又好吃）家常黃燜雞的做法步驟圖 第10張")
