鮮炸蝦排 食譜坊 菜譜 2.58W 大中小設定文字大小 鬆脆Q彈有嚼勁 用料 蝦10 只 麪包糠300 克 雞蛋2 個 黑糊椒粉 2克 料酒2 勺 鹽1 克 玉米澱粉100 油300克 鮮炸蝦排的做法 蝦去頭去殼去蝦線，留尾巴，開背切開 拍上生粉用平錘攤平敲成手掌大小 雞蛋打碎，放一個盤中，砧板擦乾鋪上面包糠 三過關，一層生粉，一層蛋液，一層面包糠，六層油溫炸一分鐘左右，濾油出鍋，鮮炸蝦排完成 TAG標籤：蝦排 鮮炸 好吃 鮮炸蝦排 #
