巧克力瓦片
用料
| 巧克力 | 100g |
| 淡奶油 | 70g |
| 黃油 | 20g |
| 花生（任意堅果） | 隨意抓😄 |
| 油紙 | 一張 |
巧克力瓦片的做法
將巧克力敲成小塊（巧克力豆更好），黃油切小塊（最好是軟化過的）
淡奶油放入小奶鍋煮沸，關火，將巧克力和黃油倒入奶鍋，慢慢攪拌至融化，呈柔順的巧克力醬的狀態
將花生碎or榛子碎倒入奶鍋，攪拌均勻
靜置20分鐘左右，巧克力變得稍許粘稠，用勺子將巧克力一勺一勺的舀到油紙上（油紙最好放在一個硬烤盤裏），將油紙輕輕提起，震兩下
將油紙放入冰箱冷藏，30分鐘後，即可享用了。把巧克力瓦片輕輕從油紙上撕下來，放進嘴裏，感覺整個世界都美好了🌼
小貼士
建議用牛奶巧克力，當然，如果你和我一樣喜歡醇厚的黑巧，他也是不錯的選擇。還有一個方法，那就是放一半黑巧一半牛奶巧克力，隨意，很隨意，超級隨意😄
