薯片巧克力

很多人吃了北海道Royce巧克力薯片後就念念不忘上癮了，從日本機場代購回來可是價格不菲哦，現在自己稍稍動手，就能立刻嚐到一模一樣的哦。

用料  

薯片巧克力的做法  

1. 黑巧克力放在小鍋裏隔水加熱融化，我自己是用專用巧克力爐融化的，快速恆溫融化，比較方便。

2. 薯片三分之二均勻沾滿巧克力溶液，會比較厚，我用硅膠小刮刀輕輕刮平表面。

3. 大烤盤墊張烘焙油紙，每沾好一片，分散平鋪在油紙上。

4. 全部完成後，烤盤入冰箱冷藏10～15分鐘後，就可以把薯片從油紙上輕輕取下，用自己喜歡的容器裝好，放在冷藏室，隨時享用。