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快炒小八爪魚

快炒小八爪魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

海邊碼頭買的新鮮小章魚,回家處理,快手出鍋,吃出一個新鮮勁

用料  

章魚
青蔥
生抽

快炒小八爪魚的做法  

  1. 新鮮八爪魚清洗乾淨,去掉內臟,我這次將頭尾分開了

    快炒小八爪魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 油鍋爆香薑絲,放入八爪魚翻炒幾下,放料,生抽,少量鹽。

  3. 八爪魚會自己出點湯汁,中火微微兩分鐘

  4. 出鍋前嘗鹹淡,放小青蔥段,出鍋

    快炒小八爪魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

這道菜很快手,不用過多調料,吃的就是一個鮮勁