芒果牛奶桃膠羹
這款美容小甜品非常簡單方便,非常喜歡桃膠QQ彈彈的口感,睡覺前來一碗,美容養顏還提高睡眠質量!家裏有什麼水果可以做什麼水果,這需要您的無限想象力!天熱的話等羹冷卻了還可以放冰箱冷藏下,吃起來也是非常美味的!但是我覺得女孩子儘量還是吃熱點的對身體比較好!
用料
芒果 | 300克 |
桃膠 | 20克 |
純淨水 | 300克 |
牛奶 | 200克 |
冰糖 | 20克 |
蜂蜜 | 適量 |
芒果牛奶桃膠羹的做法
桃膠用純潔水泡6-12小時,挑除雜質,換清水沖洗乾淨。桃膠的發頭比較大,用一個大點的器皿泡發。
泡好的桃膠
泡好挑乾淨的桃膠加300mL的純淨水放燉盅煮1.5小時。因爲還要加牛奶,純潔水不用加太多!
桃膠煮好加入牛奶和冰糖,再煮15分鐘。牛奶不要煮太長時間,會成絮狀,嘗奶羹燙口即可!
將芒果切成芒果粒,根據個人口味加適量的蜂蜜醃下。醃好的芒果分成三份,將煮好的牛奶桃膠倒入芒果粒中,牛奶的香味撲面而來,攪拌均勻,美味又美容的牛奶芒果桃膠羹就可以吃了!
小貼士
1.這款甜品老少皆宜,非常簡單,就是泡發桃膠挑雜質較麻煩,需要等桃膠泡發開了,再用小夾子慢慢剔出來。然後用清水沖洗幾次就可以了!
2.我做的是一家三口的量,如果人少可以按比例減少分量!