酸菜燉寬粉條 食譜坊 菜譜 2.63W 大中小設定文字大小 沒有加肉來燉,純素的搭配,雖然沒有肉味的濃郁,但在這種初夏時節,這種酸酸的素菜也比較清淡爽口 用料 酸菜 四川寬粉 紅尖椒 鹽 糖 排骨湯 酸菜燉寬粉條的做法 酸菜切小塊,寬粉涼水泡發備用 鍋內放油,7成熟,放1-2個尖椒煸炒出辣味後放入酸菜繼續煸炒出味 加寬粉略翻炒後加排骨湯或者水(我是正好燒的玉米排骨湯所以就順手加了,沒有的話就加水) 大火煮開後就可以了 TAG標籤:粉條 好吃 酸菜燉寬粉條 酸菜 #