豆豉蒸雞塊

雞塊融入了豆豉的獨特味道，口感滑嫩，放入六月鮮醬油，增添了鮮美的口味！

用料  

豆豉蒸雞塊的做法  

1. 雞腿洗乾淨，六月鮮醬油

2. 雞腿剁塊

3. 加入蔥薑蒜，豆豉

4. 加入料酒，六月鮮醬油

5. 鹽，攪拌均勻

6. 放入香油攪拌

7. 加入蛋清

8. 加入澱粉

9. 攪拌均勻

10. 醃製一會

11. 大約10分鐘

12. 放在蒸鍋中蒸熟

13. 出鍋撒香蔥，小紅辣椒

14. 熱油澆在辣椒上面

15. 熟了

小貼士

上氣蒸15分鐘這樣！