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豆豉蒸雞肉

豆豉蒸雞肉的做法步驟圖,豆豉蒸雞肉怎麼做好吃

用料  

雞腿 1只
豆豉
蒜末
薑末
辣椒
香菇
西蘭花
生抽
蠔油

豆豉雞肉的做法  

  1. 雞腿切塊,冷水洗淨,儘量泡掉血水

  2. 薑末蒜末豆豉幹辣椒放在一起,起鍋把油燒開,然後澆在蒜末薑末辣椒末上

  3. 把調料拌在雞肉上,加料酒醬油蠔油鹽醃製

  4. 單獨把少量調料分別拌在香菇和西蘭花上

  5. 蒸鍋裏把水燒開,放入雞肉和香菇蒸,快熟的時候放入西蘭花蒸