豆豉蒸肉餅 食譜坊 家常菜 6.8K 大中小設定文字大小 快速,材料簡單,美味。適合不願意花太多時間炒菜的上班族。隨米飯一起蒸 用料 豆豉 1勺 豬肉 一塊 豆豉蒸肉餅的做法 把豬肉剁碎,帶一點點肥肉比較好。剁成肉泥 把豆豉先在碗裏搗碎。因爲加在肉裏剁很容易彈飛。先搗碎然後加在肉裏剁一會。混合均勻 把肉餅放在碟裏。放在電飯鍋裏和米飯一起蒸。(用三腳架)。飯熟菜熟。非常省時間 小貼士喜歡豆豉的味道的可以多放點。做出來的餅帶點黑會比較好吃。味道非常香。如果不喜歡也可以放少點豆豉,蒸出來就是肉餅顏色,黑不明顯。蒸的時候碟子進水正常,肉汁可以澆飯 TAG標籤:豆豉 肉餅 豆豉蒸肉餅 好吃 #