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豆豉蒸鱸鰻

豆豉蒸鱸鰻的做法步驟圖,豆豉蒸鱸鰻怎麼做好吃

用料  

鱸鰻 半條
豆豉 2/3
1勺
那適量
兩根
蠔油

豆豉鱸鰻的做法  

  1. 鱸鰻殺完洗淨

    豆豉蒸鱸鰻的做法步驟圖,豆豉蒸鱸鰻怎麼做好吃 第2張
  2. 切成1cm段

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  3. 豆豉放2/3罐,加入蠔油,放碗裏壓爛

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  4. 放入豆豉,薑絲,蔥段,料酒,胡椒粉攪拌醃製入味。

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  5. 擺盤,一條鱸鰻差不多可以擺兩盤

    豆豉蒸鱸鰻的做法步驟圖,豆豉蒸鱸鰻怎麼做好吃 第6張
  6. 入蒸鍋蒸15分鐘,起鍋撒蔥花淋熱油

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