快手煮地瓜/紅薯（保甜）

工作忙沒時間準備減脂餐，所以只能眼睜睜看着自己變胖？
No，No，No
有了這篇快手煮地瓜，10分鐘準備好你3天的主食。

用料  

快手煮地瓜/紅薯（保甜）的做法  

1. 買回家的地瓜拿清水洗淨。

2. 把地瓜切成1cm寬的圓塊（地瓜塊的寬度決定了水煮需要的時間，太薄，太厚都煮不好）

3. 切好的地瓜下鍋，加入沒過地瓜的水量。
   水燒開後轉小火煮5分鐘。（可加鹽，1L水兌9g鹽）

4. 5分鐘後關火，用筷子/竹籤扎一下，能扎透就煮熟了。

5. 煮好了就可以拿出來裝飯盒啦。
   上班，上學帶飯超級方便。

小貼士

煮好的地瓜拿出來放涼，然後用保鮮袋裝好放冰箱。
冷藏保質期3天。
冷凍保質期1個月。

切成1cm寬水開轉小火5分鐘。
切成1.5cm寬水開轉小火煮8分鐘。