快手烤地瓜（烤紅薯）

泉州疫情爆發了，居家隔離的日子漫漫無期。好在還能買到食材，有大把時間折騰了。聞着香甜濃郁的烤地瓜，彷彿回到了小時候無憂無慮的時光，那是幸福的味道。

用料  

快手烤地瓜（烤紅薯）的做法  

1. 紅薯（地瓜）洗淨去皮（也可以不去皮，看個人喜好），切塊，形狀隨意。我個人覺得滾刀塊受熱更好一些。
   忘了拍圖，因爲太簡單了，應該很好理解吧

2. 切好的紅薯塊用食用油拌一下，這樣烤好的紅薯表面是脆脆的。介意熱量的這一步可以忽略

3. 空氣炸鍋鋪油紙，200℃15分鐘，中途取出晃動翻幾次面。
   （溫度和時間僅供參考，不是每個人操作時都一樣的，要靈活變通。）